肉羹燴筊白筍
材料: 筊白筍:300公克.肉羹:300公克.紅蘿蔔:少許.木耳:少許.蒜頭:少許.醋、酒:少許.
做法:1.先將筊白筍、紅蘿蔔、木耳切成塊狀備用。
2.熱鍋加入少許的油,先將蒜頭爆香,加入肉羹小火拌炒,再加入1.的備用材料,加入適量的水,再加入醋、酒,大火快炒,最後調至適合口味即可上桌。
材料: 筊白筍:300公克.肉羹:300公克.紅蘿蔔:少許.木耳:少許.蒜頭:少許.醋、酒:少許.
做法:1.先將筊白筍、紅蘿蔔、木耳切成塊狀備用。
2.熱鍋加入少許的油,先將蒜頭爆香,加入肉羹小火拌炒,再加入1.的備用材料,加入適量的水,再加入醋、酒,大火快炒,最後調至適合口味即可上桌。
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